birra Archivi - Daniele Mancini Archeologia

CONSUMO DI BIRRA A SCOPI RITUALI DA QIAOTOU, CINA, 9000 ANNI FA

sabato, 4 Settembre 2021 Daniele Mancini 0 commenti birra, Dartmouth College, dinastia Hu, Jiajing Wang, Qiaotou

Per leggere questo articolo occorrono 5 minuti Le bevande alcoliche sono note da tempo per svolgere un’importante funzione socio-culturale nelle società antiche, comprese le feste rituali. Da

Pubblicazioni&Studi Scoperte&SitiArcheologici

ANALIZZATA ANTICA BIRRA EGIZIANA

sabato, 23 Novembre 2019sabato, 23 Novembre 2019 Daniele Mancini 0 commenti birra, gastromatografia-spettrometria di massa, Hierakonpolis, Masahiro Baba, Moamen M. Elmassry, Mohamed A. Farag, Nekhen, Renée Friedman, spettrometro ad infrarossi

Per leggere questo articolo occorrono 2 minuti Risale a circa 5.600 anni or sono quando la popolazione di Hierakonpolis, il nome greco dell’antica Nekhen, sulla riva occidentale

Scoperte&SitiArcheologici

RIPRODOTTA BIRRA CON ANTICHE CELLULE DI LIEVITO DI BIRRA

martedì, 28 Maggio 2019martedì, 28 Maggio 2019 Daniele Mancini 0 commenti birra, Hebrew University, lievito di birra, mBio, Ronen Hazan, Università di Bar-Ilan, Università di Tel Aviv

Per leggere questo articolo occorrono 3 minuti Qual era il sapore della birra antica? Molti birrai moderni hanno realizzato birre artigianali ispirate a ricette antiche, ma in un articolo recentemente

Archeologia&Dintorni Scoperte&SitiArcheologici

LE GRANDI STORIE ARCHEOLOGICHE DEL 2018, SECONDO LIVESCIENCE

lunedì, 31 Dicembre 2018lunedì, 31 Dicembre 2018 Daniele Mancini 0 commenti Alessandria, antichi fumetti, birra, Capitolias, formaggio, IMBALSAMAZIONE, IMPRONTE, LIDAR, nativi americani, piramidi, SACRIFICI UMANI, Sarcofago di liquami

Per leggere questo articolo occorrono 6 minuti Il noto newsmagazine on line, LiveScience, ha pubblicato la sua classifica “archeologica” delle scoperte 2018. Eccovene la lista. Buona lettura!

Archeologia&Dintorni Pubblicazioni&Studi Scoperte&SitiArcheologici

LA BIRRA SI PRODUCE DA 13.000 ANNI!

domenica, 16 Settembre 2018 Daniele Mancini 0 commenti birra, Cultura natufiana, Dani Nadel, Grotta di Raqefet, Li Liu, Stanford University, Università di Haifa

Per leggere questo articolo occorrono 4 minuti Un nuovo studio pubblicato nel Journal of Archaeological Science annuncia che le pratiche di produzione della birra esistevano nel Mediterraneo orientale oltre cinque

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