ANALIZZATA ANTICA BIRRA EGIZIANA
Risale a circa 5.600 anni or sono quando la popolazione di Hierakonpolis, il nome greco dell’antica Nekhen, sulla riva occidentale
Leggi tuttoRisale a circa 5.600 anni or sono quando la popolazione di Hierakonpolis, il nome greco dell’antica Nekhen, sulla riva occidentale
Leggi tuttoQual era il sapore della birra antica? Molti birrai moderni hanno realizzato birre artigianali ispirate a ricette antiche, ma in un articolo recentemente
Leggi tuttoIl noto newsmagazine on line, LiveScience, ha pubblicato la sua classifica “archeologica” delle scoperte 2018. Eccovene la lista. Buona lettura!
Leggi tuttoUn nuovo studio pubblicato nel Journal of Archaeological Science annuncia che le pratiche di produzione della birra esistevano nel Mediterraneo orientale oltre cinque
Leggi tutto